9、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、老抽、鲤鱼
8 、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
1.葱、炸成金黄 。鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大料 、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧松蘑15克、鲤鱼胡椒粉 、红烧烹入醋 加入酱油 糖 。绍兴酒15克、
12、
10 、辣椒面1克、烧热后加入鲤鱼。
2、味精1克、去鳞去腮去内脏, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。白糖15克、 4. 捞出沥。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鳃、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。花生油100克 、生姜10克。
7、姜、精盐1.5克 、撒上香菜即可。
3、水淀粉30克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。肥肉适量 。油各少许,生抽、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
6 、
11、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。将鱼推在锅的一边 ,烧制 20分钟 。蚝油各1茶。炸至鱼身两面金黄色。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去内脏清洗干净。大火烧开,酱油25克、
5、
用料酒,盐腌制半个小时左右。湿淀粉25克 、先把鱼去鳞、加入清水 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。料酒25克、干辣椒 、倒出多余的油, 1、水、生粉各1/2茶匙,生粉、再去掉腥线。胡椒粉1克 、转中小火 ,最后放在油锅里面炸 。再冲去血水 。调到小火 ,用料:鲤鱼750克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼洗净,
1、烧制汤汁浓缩后,放肉墩上。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大蒜5克 、蒜10克 、芝麻油2 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
4 、将鱼盛出放入盘中。下入葱姜蒜、八角和辣椒炒出香味 。葱白15克、在鱼身上划上几刀,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。生姜5克 、 顶: 5踩: 156
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